雁屋哲の美味しんぼ日記


雁屋哲の美味しんぼ日記

◎ 日本の官僚、万歳

2009年7月3日(金)@ 23:51

 しかし、見事な物だと思う。
 何がと言って、今回の民主党の鳩山代表献金問題である。
 驚くべき事は、鳩山氏は、このような状態の献金問題を何年も続けて来たと言うことである。
 更に驚くべき事は、この、選挙直前になって、こ…

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◎ 加藤周一氏の受洗

2009年6月29日(月)@ 17:34

 加藤周一氏は、現代日本で本当の知識人といえる人だったと思う。
 氏の若いときの「羊の歌」以来、私は、敬意を払ってきた。
 最近は、朝日新聞の夕刊に発表される「夕陽妄語」を読むのを楽しみにしていた。
 その、「夕陽妄語」…

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◎ ますます募る、反捕鯨カルトの狂気

2009年6月27日(土)@ 17:35

 2009年6月26日、オーストラリアでも有数の新聞シドニー・モーニング・ヘラルドに次のような記事が載った。
 まず、この写真を見て頂きたい。(写真はクリックすると大きくなります)

「Spaceship」と書いてあるが…

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◎ トリュフ狩り

2009年6月26日(金)@ 11:15

 先週の日曜日、キャンベラ(オーストラリアの首都。シドニーとメルボルンの中間くらいの位地)の近くサットンと言うところで行われた、トリュフ狩りに招かれて参加した。
 驚くべし。
 オーストラリアでも、フランス風の黒トリュフ…

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◎ 辻井さんの件についてのお詫び

2009年6月20日(土)@ 12:05

 どうも我ながら軽率すぎるようだ。
 バン・クライバーン・コンクールで優勝した辻井さんについて書いた先日の日記にたいして、数人の読者からメールを頂いた。
 その中の一人の方は、
「(前略)「一度だけ  目が見えたら、母の…

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◎ 漫画家の悲鳴

2009年6月18日(木)@ 22:18

《「雁屋哲の食卓」に「イカ釣りとイカ料理」を掲載しました。》
 ええ、今回話を始めるに当たって、私が、裏庭のキノコについて書いた箇所で間違いがあったので訂正します。
 松茸や、シメジは、菌糸が地面に広がって、そこからキノ…

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◎ ああ、負けちゃった!

2009年6月17日(水)@ 22:53

 畜生! 畜生!
 わあ、わあ、わあーっ!
 口惜しいっ! 口惜しいっ! 口惜しいっ!
 これを百万回喚いても、私の口惜しさは収まらない。
 今夜、メルボルンで行われた、サッカーのワールドカップ予選で日本がオーストラリア…

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◎ 辻井さんおめでとう、それにしても

2009年6月12日(金)@ 12:11

 アメリカのテキサスで行われた、バン・クライバーン国際ピアノコンクールで、日本の辻井伸行さんが優勝した。
 本当におめでとうございます。
 辻井さんは全盲で、一歳半からピアノ練習を始めたという。
 ところが、その件で、私…

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◎ 裏庭のキノコ

2009年6月9日(火)@ 23:30

 朝、長女と次女が「裏庭にキノコが生えている。食べられそうだから、採って食べよう」と言う。
 私は、ひるんだ。「冗談じゃないよ。日本でも、毎年何人か、それこそ、キノコについては良く知り尽くしている人が、毒キノコを食べて命…

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◎ 読者の皆様、有り難うございました

2009年6月3日(水)@ 13:39

 前回の、PHについての私の間違いについて、今月コンビニエンス・ストアで発売される、マイ・ファースト・ビッグ版「美味しんぼ」に掲載される「美味しんぼ塾」に以下のような文章を書いた。
《今回は、まずお詫びから始めなければな…

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